我們在服務企業的過程中發現,許多農業之外的資本和企業家紛紛轉向了現代農業,而且他們都來自原來最賺錢的行業,有地產、煤炭、能源、金融、醫藥、IT、建材等等。這種情況越來越多,呈現出一種趨勢性。
當我們詢問他們為什么在賺錢之后選擇做農業?他們的回答出人意料之外又在情理之中。他們說,農業,是事業,是值得把一生都投入進來的事業!
這與我們的判斷不謀而合。現代農業追求的是對生命的尊重和對健康的珍惜,不是純粹的賺錢,是一種事業。
當企業家財富的積累已經變成純粹數字的變化,不必再瘋狂追求金錢的時候,當一個國家的消費者在整體上從吃得上、吃得飽向吃得好、吃得健康轉變的時候,農業和健康產業必然受到不差錢、追求人生價值的企業家的追捧,這是我國經濟發展、消費升級的必然,也是企業自我升級的必然!
大農業大健康時代到來
一個大農業大健康產業時代即將到來!
這里有兩大產業正在推動這個趨勢的前進,一個是農業產業,一個是健康產業。
農業產業向著現代化、快消化和健康化升級;健康產業向著食品和基地化的農業延伸。兩大產業以相反的起點和終點相對而行,彼此越來越跨界,產業內容越來越相像。這已經不是個別現象。
比如中糧屯河是典型的農業產業化企業,他在產業的最前端有種苗和基地,中間有大桶番茄醬出口貿易產品,餐桌食品和快消產品有調味番茄醬和番茄汁等果蔬飲料,在健康價值的最高端也是產業的最末端有純天然保健品番茄紅素。
東阿阿膠、仲景藥業、江中制藥是醫藥企業,近年紛紛向食品發力,繼而做基地,將健康的產品日常化、快消化,并且沿著產業鏈一直做到了最前端—基地,儼然是個農業企業。
這就是趨勢!
大農業大健康時代的到來是經濟規律,是世界趨勢,這是發達國家已經走過的實踐!我國也到了消費升級、產業升級的重要歷史階段。
大農業與大健康兩大產業的融合與共生,將構成深刻影響中國未來二十年市場格局的復合產業定律。
如今發達國家,已經基本實現了所有食品是安全的、可靠的,消費者對監管者放心,企業也有相對較高的社會責任感,并且不敢違反法律法規,發現的哪怕是疑似問題,馬上召回。新西蘭恒天然毒奶粉事件后來證實是烏龍,更加說明人家的檢查反應機制不是擺設,企業是能夠勇擔責任的。在臺灣,市場上有太多的食品標有類似大陸小藍帽的“保健食品”標志,食品市場上的全健康、高健康趨勢非常明顯。現在,我國大農業大健康的時代大幕即將拉開,一個徹底安全、完全健康的時代即將到來!
大農業大健康,蘊育誕生世界級大品牌的天然沃土
特勞特(定位開創者之一)說得好:“品牌建立在國家或區域心智資源之上,才有先天性的強勢競爭力。”
特勞特說的是打造品牌的一個重要的基本規律。一個國家、一個地區某些品類上有著既有的定位、有著特別的心智資源優勢,特別適合在這些品類中打造品牌。比如法國的香水、葡萄酒品牌,西班牙的火腿品牌,德國的機械制造(比方汽車)品牌、日本的電子產品品牌等等。
中國作為世界聞名的美食王國和藥食同源的養生大國,地大物博,人口與民族眾多,物產與食品的多樣性,造就了數不清的具有區域特征的獨有的物產品類、食品品類、食品口味和保健方法,在食品美食領域、養生保健領域的心智資源特別豐富,具有先天的優勢。比如內蒙古的乳品、牛羊肉品牌,東北的人參、鹿茸品牌,廣東地區的涼茶與褒湯、西北的蟲草、枸杞……,數不勝數。這是各地的名片,也是中國的名片,是最有生命力的心智資源,是成就品牌的天然沃土,而且具有天然的廣闊市場。
加多寶集團運作的王老吉品牌(現稱“加多寶”涼茶),源自涼茶故里廣東。當加多寶涼茶成為中國廣為暢銷的飲料品牌之后,下一步就可能作為中國草本保健飲品的代表走向全球,一如可口可樂從美國走向全世界一樣。加多寶涼茶有望成為中國民族企業創建世界級品牌的經典示范。同樣,五糧液白酒、東阿阿膠、南方黑芝麻糊、三全水餃、全聚德烤鴨、云南白藥、金字火腿等,都有創建世界級品牌的基因,也就是說,在中國傳統擁有優勢心智資源的食品美食行業、保健養生行業,最有可能率先創造出世界級大品牌。
處在全球最大本土市場中的中國企業,不必舍近求遠。我們每天炒菜使用的醬油,全國每年有500萬噸的消費量,其中消費者認為最好的品牌,提及率才剛剛超過10%,就是這家企業一年銷售高達70個億,非常驚人。
大農業、大健康是一個激動人心的巨大市場,是施展宏偉抱負的廣闊天地,這里有無限的想象空間和發展空間,你只會恨自己能力不夠,魄力不夠,想象力不夠,創造力不夠。
難怪世界投資大師羅杰斯忍不住呼吁:想致富,趕緊去當農民!
為什么眾多企業家把大農業大健康當作事業
不差錢就做事業。這是規律。
馬斯洛需求層次理論告訴我們,人的需求分為五種,按照層次逐級遞升。當低層次需求被滿足之后,會主動轉而追求更高層次的需求的滿足。
從地產、煤炭、金融、醫藥、IT、建材等行業轉身投入農業的企業家們,正是這樣的情況。前些年,他們在其它行業賺了許多錢,以后賺再多的錢,意義并不大,只是數字的變化。于是他們開始尋找更有意義的工作,他們想回報社會,做更有意義、更有價值、消費者迫切需要的事情。于是,他們不約而同地選擇了農業。
為什么說做農業是做事業?
一是:只有有良心有責任有擔當的企業家才有資格做農業。
“食”字由一個“人”字和一個“良”字組成,說明沒有良心的人沒有資格做食品。
李克強總理說:“沒有健康,就沒有小康,滿足人民健康需求是人民政府的一項基本職責。”
美國杜邦公司董事長Irving Shapiro這樣說過:“企業若不能在它賺錢之后為社會做更多有益的貢獻,那么這個企業的經營者也就不能稱為企業家了。”
我國有的企業經營者在這方面做得非常不夠,差距非常大。原來農業和食品業中的許多企業,由于競爭所迫,沒有把精力放在推動產業進步、引領消費升級、做大品類上,而是唯利是圖,急功近利,大搞拼成本、拼價格的趨低營銷From EMKT.com.cn。尤其讓人心痛的是,不少全國知名企業,也在做損害消費者利益、破壞企業聲譽、破壞行業發展的事情。
問題就是機遇。許多企業家已經清楚地看到了這是產業重整、產業升級的重大機遇,看到了這是企業家實現被尊重和實現人生價值的寶貴機遇!
柳傳志在談到聯想為什么要搞農業時,講了自己的一段親身經歷。他說,有一次在國外談項目,遇到了對方政府官員拿出了食品安全問題質問我們,“你們連自己吃的東西都搞不好,被登在報紙上,還談什么知識產權,談什么誠信?”柳傳志對這次被“噎”銘記在心,他說,一定要做安全的高品質健康食品,一定要做讓人真心信賴并尊重的企業。憑什么我們就做不好?
大農業與大健康時代的到來,不僅僅是被動地解決中國食品的安全問題,而是中國經濟升級、產業升級、消費升級的必然,是許多企業家主動扛起的責任!
二是:大農業大健康投資回報非常豐厚,是事業型企業家首選的優秀投資領域。
農業產業投資長,見效慢,也正因為投資長,見效慢,回報才更加豐厚。因為能夠堅持下來的人和企業相對稀少,優質產品總是供不應求,優質產品的競爭并不激烈。
以做事業的心態投身農業的企業家,有一個共同的特點就是不差錢。不差錢,就會做長線,就不會急功近利。這是做優質農業、現代農業所必需的。因此,大農業大健康領域是不差錢、事業型企業家首選的優秀投資領域。
柳傳志認為,當前國內安全高品質農業品牌還是非常稀缺的。針對當下國內的食品行業、農業的現實情況,他說,“中國市場對安全高品質食品的需求非常大”;中國食品企業中,“讓人真心信賴并尊重的企業不多”……這是聯想不差錢但是選擇進入農業的原因。
原紅塔集團董事長褚時健和他的褚橙已經用活生生的實踐創造了紀錄。10斤重橙子138元,三周賣出80噸橙子,甚至有消息說吃完褚橙的包裝箱也能賣5元,這可是茅臺曾經有的“榮耀”。
農業學者鄭鳳田就表示,“褚橙的暢銷其實無形中也揭示出市場的一個秘密,那就是知名、安全、生態、健康的食物消費者是愿意買單的。目前傳統的低價、低質、低品、多環節、多鏈條的農產品生產流動模式只能滿足溫飽水平,無法滿足現代人對健康、安全的需要。必須重塑造農業產業鏈,重新打造農業產業鏈,走安全、健康、品牌之路。”
農業的確是一個沒法賺快錢的行業,以果業為例,三到七年掛果,五到十年豐產,能夠堅持做好這個產業的,一定是稀缺的,產品一定是不可替代的。因此,一定會獲得好的回報。
企業家是推動產業進步的首要力量
管理學之父彼得?德魯克說,在過去的10—15年,在美國出現的真正的企業家經濟是現代經濟和社會史上最具深遠意義和最鼓舞人心的事件。
現在在中國,大農業企業家、大健康企業家經濟時代即將到來!
任何產業的進步與發展都離不開敢于創新、敢于擔當的企業家。大農業大健康是一項全新的事業,特別需要有理想的企業家推動,企業家是最核心、第一能動和最具驅動力的因素。領軍者的理想、信念、志向、胸懷、膽識等這些軟實力,其重要性遠遠勝過其他資源,諸如資金、設備、技術、原料、人才團隊、市場謀略等。我有一個形象比喻:企業家是“1”,其資源要素像是“0”。如果有了企業家這個“1”打頭陣,后面加的“零”越多,數字就越大;如果沒有企業家這個“1”,無論你堆砌多少個“0”結果都是“0”。
企業家是改變和創造歷史的偉大力量。開創偉大事業、推動產業進步、引領消費升級、打造偉大品牌、成就卓越企業,應該成為每一個農業企業家、健康業企業家的信仰和追求!
美國從“霉爛大國”到今天的“食品強國”,走過了100年;日本從“日日添毒”到今天的“自然農法”,走過了50年;臺灣從“農藥島”到今天的“生態島”,走過了20年。今天,輪到中國了!
這是一場王者歸來的必然之路,這是一個歷史性的轉折點,天地人和,勢不可擋。
黨的十八大報告明確提出,解決好農業、農村、農民問題,是全黨工作重中之重。2013年10月14日,國務院印發了《關于促進健康服務業發展的若干意見》。以高品質全健康為標志的大農業大健康產業,迎來了最好的發展階段。
新希望集團董事長劉永好說得好,“30年河東,30年河西,現在該輪到農業大發展的時候了,我很榮幸,我們站在潮頭上!”
向大農業、大健康出發!這是我們共同的使命、責任和榮耀!我們不能辜負這個偉大的時代!
贊美生命 共筑城市
2002-2016